Вакансия №49026
Последнее обновление 18 октября 2015
от 40 000 руб.
Новый Уренгой
(рассматриваются кандидаты из других городов)
Сменный график работы
На территории работодателя
На территории работодателя
Условия:
Стабильная заработная плата (оклад+бонусы), профессиональный и карьерный рост, бесплатное питание.
Обязанности:
Организовывать бесперебойную и высококачественную работу на смене в соответствии со стандартами KFC
· Ежесменная мотивация персонала на достижение плановых показателей работы
· Планирование, организация (распределение) и контроль сотрудников на смене
· Адаптация и поддержка новых сотрудников на смене
· Своевременное обеспечение наличия готовой продукции для гостей.
· Обеспечение 100% выполнения стандартов приготовления блюд и безопасности продукта.
· Контроль чистоты на всех линиях, правильной эксплуатации оборудования.
· Контроль работы оборудования, своевременная подача заявок на ремонт и ТО
· Заказ продуктов и материалов поставщикам для обеспечения бесперебойной работы смены
· Корректное снятие складских остатков ТМЦ, ежемесячное участие в инвентаризации
· Работа с жалобами гостей
· Ежесменная мотивация персонала на достижение плановых показателей работы
· Планирование, организация (распределение) и контроль сотрудников на смене
· Адаптация и поддержка новых сотрудников на смене
· Своевременное обеспечение наличия готовой продукции для гостей.
· Обеспечение 100% выполнения стандартов приготовления блюд и безопасности продукта.
· Контроль чистоты на всех линиях, правильной эксплуатации оборудования.
· Контроль работы оборудования, своевременная подача заявок на ремонт и ТО
· Заказ продуктов и материалов поставщикам для обеспечения бесперебойной работы смены
· Корректное снятие складских остатков ТМЦ, ежемесячное участие в инвентаризации
· Работа с жалобами гостей
Требования:
| Образование: | высшее |
| Опыт работы: | от 3 лет |
Опыт работы в общественном питании. Личностные качества: организаторские способности, умение быстро и эффективно принимать решения, работоспособность, инициативность, ответственность.